從年后開始，我國(guó)的物價(jià)就迎來了接連下滑，不管是肉類還是蔬菜，行情都不容樂觀。而對(duì)養(yǎng)殖戶來說，他們?nèi)ツ陼r(shí)基本上都賺了不少，對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)信心滿滿，自認(rèn)為迎來了行情發(fā)展的春天，然而如今他們卻笑不起來了，到底咋回事？
伴隨著生豬行情的下滑，如今的豬肉價(jià)格也一跌不起，在這輪為期24天的下跌周期中，累計(jì)降幅為6.85元/kg，跌幅為24.46%。比起年內(nèi)最高價(jià)，價(jià)格則是大跌15.62元，豬價(jià)累計(jì)則是大跌42.5%。
截止4月10日，豬價(jià)累計(jì)跌了0.1-1.5元/kg，多數(shù)地方跌幅更是超過1元，目前最低價(jià)已跌到了17元/kg，其行情低迷也讓豬農(nóng)們“步步驚心”，目前就連華南高價(jià)區(qū)，豬價(jià)也已回落到23.3-27元/kg。
伴隨著利空的到來，多地豬價(jià)已經(jīng)現(xiàn)出原形，豬糧比則是跌到了7.47:1，距離6:1的養(yǎng)殖成本更近，而對(duì)那些二次養(yǎng)殖來說目前虧損已是板上釘釘，畢竟一頭仔豬1500元左右，補(bǔ)欄成本太高。
面對(duì)豬價(jià)持續(xù)大跌的行情，很多人內(nèi)心則是充滿了恐懼感，不過也有業(yè)內(nèi)人士分析“大跌即是大漲”，距離生豬大漲的時(shí)間已經(jīng)不遠(yuǎn)了，可能5月份就會(huì)到來。
其實(shí)2月份生豬行情也是如此，從2月份一直跌到了5月中旬，但之后就迎來了持續(xù)猛漲。而今年的生豬行情也可能走這個(gè)路線，畢竟近期提前拋售70-90公斤生豬，透支了后續(xù)的出欄量。
再加上5月份餐飲需求增加，小長(zhǎng)假的到來也會(huì)拉動(dòng)豬肉需求，且豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，也讓大家的購買意愿增多。同時(shí)，目前北方生豬距離成本線越來越近，接下來豬農(nóng)們還會(huì)惜售，因此5月份行情或迎來反彈。
3月份的雞蛋均價(jià)為8.2元/斤，環(huán)比跌了6.82%，同比大漲31%?？此频皟r(jià)比去年高出很多，養(yǎng)殖戶卻并沒有賺上多少錢，也有人反而還虧本，因此蛋農(nóng)們渴望行情反彈，畢竟去年虧了一年，今年再虧就真不養(yǎng)殖了。
而4月份，受清明假日的影響，蛋價(jià)確實(shí)迎來了一波反彈，然而此次的反彈并沒有持續(xù)多久，因市場(chǎng)消費(fèi)需求低迷，屠企的挺價(jià)操作失敗。
4月10日的行情分析，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)為3.86元/斤，環(huán)比跌了0.01元，而主銷區(qū)蛋價(jià)為3.58-4.04元/，均價(jià)為3.96元/，環(huán)比跌了0.02元。蛋價(jià)的下跌，還因近期氣溫回升，產(chǎn)蛋量有所增加，再加上市場(chǎng)的消費(fèi)需求低迷，因此收購商的壓價(jià)現(xiàn)象嚴(yán)重。
近期的淘雞均價(jià)已回落到了4.96元，其中江蘇跌了0.15元，目前的淘雞量不是太多，屠企的出貨量也不多，市場(chǎng)需求低迷的背景下，老雞行情低迷。
因11-12月份蛋價(jià)低迷，補(bǔ)欄量不多，因此4月份的新開產(chǎn)蛋雞不多。在雞蛋產(chǎn)量下滑的同時(shí)，后續(xù)的行情還會(huì)繼續(xù)變好，預(yù)計(jì)4月下旬餐飲業(yè)會(huì)提前為五一假期備貨，大量收購雞蛋，到時(shí)候蛋價(jià)必然會(huì)迎來反彈，蛋農(nóng)們也會(huì)迎來一筆可觀的收益。
三、牛羊行情傷不起除了豬價(jià)、蛋價(jià)行情低迷外，牛羊行情也不是太好。而近期的豬價(jià)下跌速度加快，被高價(jià)豬肉“抬”起來的牛羊肉行情也順勢(shì)下滑。
從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4月9日的行情來看，牛肉批發(fā)均價(jià)為38.825元/斤，比上一天跌了0.1%；羊肉38.835元/斤，跌了0.7%。
而從行情來看，目前牛犢價(jià)格降幅比較明顯，例如300-400斤公牛為11000-12000元，相比年初則是跌了2000-3000元。羊價(jià)也出現(xiàn)了明顯下滑，例如遼寧地區(qū)，年初還為17-18元一斤，但如今跌至15-16元一斤，且羊羔價(jià)格也跌了100-200元/頭。
至于牛羊行情為何下跌，首先是受季節(jié)性影響所致，畢竟年后進(jìn)入消費(fèi)淡季，牛羊的市場(chǎng)消費(fèi)需求低迷，在市場(chǎng)走貨量下滑的同時(shí)，牛羊行情自然是下滑。
同時(shí)，19年時(shí)從事牛羊養(yǎng)殖的人多了起來，如今產(chǎn)能也有所加大，帶動(dòng)了價(jià)格的下跌。再加上豬肉行情持續(xù)下滑，牛羊肉也受影響跟著下跌。很多養(yǎng)殖戶生怕牛羊步豬價(jià)后塵，提前將牛羊賣出去。
如今的養(yǎng)殖行業(yè)可謂是一片“飄綠”，很多養(yǎng)殖戶不知道接下來該何去何從，也有一些人已放棄養(yǎng)殖，選擇從事其他行業(yè)。如今的飼料行情居高不下，玉米依舊處在高位，養(yǎng)殖成本高，收購價(jià)卻下跌，不得不說養(yǎng)殖戶太難了。
有業(yè)內(nèi)人士表示，如今的“超級(jí)豬周期”已結(jié)束，接下來牛市變“熊市”，養(yǎng)殖戶想賺錢并不容易，新手別輕易入坑！
