生活如此多嬌，只因你最閃耀，對待美食，每個人都有不同的追求，不同的國家對待同一種食材的制作方式也是不同的，正因如此，才有了獨特的民族特色，要知道日本是一個四面環(huán)海的島國，生活在這里的人們對海鮮仿佛有一種獨特的追求，在日本就有一道被譽為最殘忍的烤魚。
制作過程看著都疼，但成品卻又讓人直流口水，網友直呼：真香！今天所說的這道獨特的烤魚就是來自日本著名米其林餐廳這一道特殊菜品，名叫碳烤香魚，香魚是一種獨特的淡水魚，它們的味道鮮美，滑而不膩，深受眾多海鮮愛好者的喜愛，而日本的這道碳烤香魚更是一流。
在制作這道美食的時候，米其林大廚會用一根鐵簽直接從香魚的頭部穿過。再從身體的1/3處穿出，大約間隔一拇指的距離再次將鐵簽重新穿回香魚的體內，這一過程看起來非常殘忍，這個時候香魚還沒有完全死透，等到廚師連續(xù)準備好5條香魚后，他們就會將香魚固定在一根竹簽上，隨后放在炭火中烤制。
在這過程中香魚會慢慢的死去，一旁的觀看者也會感到香魚真的是倍受煎熬，仿佛就像是有火在烤自己一樣，在這一過程中，廚師還會在魚頭處穿一個洞，讓魚體內的臟東西流出來，等到香魚烤熟之后，大廚就會在香魚的表面撒上各種美味的配料。
這個時候味道就會漸漸蔓延出來，許多人還沒能吃到香魚的味道，就已經被這濃郁的香味饞得流口水了，而最后的成品就是這金燦燦的碳烤香魚了，看起來真的是非常不錯呢，大家都有吃過嗎？歡迎在評論區(qū)留言討論
