自從海外疫情來勢(shì)洶洶，尤其是不少糧食生產(chǎn)國不再出口，人們對(duì)自己飯碗里的糧食開始了一種擔(dān)憂。畢竟這么多年吃慣了全世界的美食，當(dāng)然也包括世界的口糧，人們心里也形成了一個(gè)理論，那就是：有人說我國糧食產(chǎn)量全球第一，人均存量也是遠(yuǎn)高于世界水平，那為什么我國要進(jìn)口糧食，還是一個(gè)進(jìn)口糧食的大國呢？這不是自相矛盾嗎？
其實(shí)我國是糧食進(jìn)口大國不假，從2002年開始，我國就已經(jīng)是糧食凈進(jìn)口國了。2008年更是成為了糧食凈進(jìn)口大國。現(xiàn)在，我國進(jìn)口的大米、大麥和高粱等谷物都是世界前列，以2018年的數(shù)據(jù)為例，大米進(jìn)口308萬噸，出口208.9萬噸；大麥：進(jìn)口682萬噸；高粱：進(jìn)口365萬噸。而大豆更是進(jìn)口量世界第一，占了全世界交易量的6成左右，也是以2018年數(shù)據(jù)為例，大豆進(jìn)口8806萬噸，出口14萬噸，大豆的進(jìn)口量絕對(duì)占了最大頭。
但進(jìn)口的大豆并不是直接用來食用，其中大豆壓榨的消費(fèi)占了全部消費(fèi)量的84.6%，而壓榨得來的豆粕則作為最主要的畜禽飼料，豆制品的消費(fèi)僅占了12%。為啥要如此大量的進(jìn)口大豆呢？主要因?yàn)楦刭Y源有限，我國有限保障口糧的種植面積，節(jié)約大量耕地種植相對(duì)高產(chǎn)的儲(chǔ)量，也就是水稻、小麥和玉米的種植面積。
其實(shí)，自己的口糧問題只能靠自己。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織2019年數(shù)據(jù)，2018-2019年度數(shù)據(jù)，小麥、水稻和玉米的全世界貿(mào)易量相加，為38030萬噸。中國2018年谷物總產(chǎn)量61019萬噸，也就是全世界能自由買賣的口糧即便我們都進(jìn)口，全部都買下來，也只夠我國口糧產(chǎn)量的6成而已，根本不夠我們用的。
可見，每年進(jìn)口那么多糧食，主要是當(dāng)做飼料，以及調(diào)劑產(chǎn)品種類。那國家糧倉里現(xiàn)在的存量夠不夠用？能夠我們吃多久？用屯糧嗎？
《中國的糧食安全》白皮書公布了2018年時(shí)候的數(shù)據(jù)，全國有標(biāo)準(zhǔn)糧食倉庫倉容6.7億噸，簡易倉容2.4億噸，合計(jì)9.1億噸。并且要求在糧食主銷區(qū)保證半年消費(fèi)所需糧食量，糧食主產(chǎn)區(qū)保證3個(gè)月消費(fèi)所需，產(chǎn)銷平衡區(qū)要求4個(gè)月的消費(fèi)所需。
9.1億噸倉房倉容，能夠吃多少呢？是不是所有的倉房倉容都是滿的呢？我們就按一半的容量來算，全國糧食大概有4.55億噸，也就是4550億公斤。那么如果知道每人每天吃掉多少糧食，不就能知道這些庫存糧食夠不夠吃了么。按照平均數(shù)，每人每天消耗主糧0.72千克，其實(shí)很多人都達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，按14億人口計(jì)算，一半庫存的儲(chǔ)備糧能吃吃450多天。
怎么樣？這還不包括今年的夏糧和秋糧呢，是不是真的是“手中有糧，心中不慌”？所以不用提前屯糧，糧庫里都有的。
