最近豬肉價(jià)格跌了，這讓農(nóng)民養(yǎng)殖戶，有點(diǎn)憂心。養(yǎng)豬雖然現(xiàn)在是農(nóng)村養(yǎng)殖戶紛紛看好的致富方式，但養(yǎng)殖信心建立的并不容易，經(jīng)歷了豬價(jià)的大跳水，然后又有非瘟，加上這次的疫情，能堅(jiān)持養(yǎng)豬的農(nóng)民這一路真心走的是步步驚心。
然而在湖北神農(nóng)架林區(qū)出現(xiàn)野豬的非瘟疫情之后，最近10天左右，又連續(xù)出現(xiàn)了3次非瘟，最近的一起是在樂山市五通橋區(qū)冠英鎮(zhèn)查獲的一輛來自外省的生豬運(yùn)輸車中，共載有生豬111頭，死亡7頭。這三次生豬調(diào)運(yùn)出現(xiàn)的非瘟讓不少農(nóng)民養(yǎng)殖戶產(chǎn)生了惶恐心理。怕非瘟?xí)岸伪l(fā)”。
隨著惶恐心理隨之而來的，就是豬肉價(jià)格的下跌。有人說這是因?yàn)榉俏恋牡絹?，產(chǎn)生了養(yǎng)殖戶恐慌，所以拋售。也有人認(rèn)為是市場(chǎng)上的生豬過多，而消費(fèi)不足，產(chǎn)生的下跌。還有人說是疫情影響，人們都不出門消費(fèi)了，加之價(jià)格過高，使得原本吃豬肉的人們現(xiàn)在改吃其他肉類了。更有人說，是屠宰企業(yè)復(fù)工后，市場(chǎng)供應(yīng)過剩，從而導(dǎo)致了價(jià)格的下跌。
不過，有一條消息或許被大家忽略了，在3月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于打擊“炒豬”行為 保障生豬養(yǎng)殖業(yè)安全的通知》，通知中明確，對(duì)“炒豬”行為嚴(yán)厲打擊，保障生豬養(yǎng)殖業(yè)安全，并加強(qiáng)行刑銜接。
“炒豬”到底是個(gè)啥？現(xiàn)在社會(huì)炒作已經(jīng)不新鮮了，有炒房的，也有炒商鋪的，不過“頂風(fēng)炒豬”或許你沒聽說過。
自從2018年8月，我國發(fā)生非瘟疫情以來，有些地方就出現(xiàn)了“炒豬”。所謂的“炒豬”主要流程是：“炒豬團(tuán)”先向養(yǎng)殖場(chǎng)或者養(yǎng)殖戶的豬場(chǎng)、豬群周邊丟棄死豬，或者是投放帶有非瘟的餌料，進(jìn)而散布傳播養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疫情的消息，讓養(yǎng)殖戶或者農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生恐慌心理，然后大幅壓低生豬價(jià)格，從而賺取剪刀差。這種“炒豬”方法，是涉嫌違法的行為。
雖然一直在打擊“炒豬團(tuán)”，但還是有著不少地下“炒豬團(tuán)”在運(yùn)作，尤其是跨省的生豬私下交易屢禁不止。“炒豬團(tuán)”最常用的手段就是將客車進(jìn)行改裝，從而逃避檢查。還有的“炒豬團(tuán)”在調(diào)運(yùn)手續(xù)和檢驗(yàn)檢疫證明方面，大動(dòng)手腳，甚至用金錢買通稽查人員。
“炒豬團(tuán)”為了獲取利益，不擇手段制造社會(huì)恐慌，短期內(nèi)受到恐慌心理支配的養(yǎng)殖戶，會(huì)大量的清欄出欄，直接后果是造成生豬價(jià)格的快速下降，后續(xù)進(jìn)而產(chǎn)生價(jià)格斷崖?！俺簇i團(tuán)”正是低買高賣，在斷崖后賣出，賺取中間暴利。
“炒豬團(tuán)”看似炒的是豬，其實(shí)害的是人。我國跨省生豬調(diào)運(yùn)有著嚴(yán)格的管制，一般是需要“兩證一標(biāo)”才能從事。“炒豬團(tuán)”于是采用假冒、買通等手段，除了可能將非瘟傳播之外，極有可能成為病豬、死豬的傳播溫床，危及生豬食品健康，傷害了市場(chǎng)秩序。
對(duì)于“炒豬團(tuán)”，國家建立了行政和刑罰兩套方式打擊。任何人都可以根據(jù)線索舉報(bào)，獎(jiǎng)勵(lì)金額在3000元到10000元，對(duì)于特別重大舉報(bào)者，更是有著30000元獎(jiǎng)金。對(duì)非瘟及時(shí)上報(bào)，對(duì)病豬嚴(yán)格普查，讓“炒豬團(tuán)”無豬可炒，是解決之道。
不過上有政策下有對(duì)策，“炒豬團(tuán)”的花樣也不斷的翻新，所以養(yǎng)殖戶在遭遇“炒豬團(tuán)”的時(shí)候，一定要沉著冷靜，多問自己幾個(gè)“為什么”，保障自己的合法權(quán)益和生豬安全。
