經(jīng)過八期節(jié)目的播出，《親愛的客棧》第三季管家考核已經(jīng)進(jìn)入了最精彩的階段。三位擁有競(jìng)爭(zhēng)“終極合伙人”資格的管家，會(huì)輪值擔(dān)任客棧大管家，管理客棧之中的所有事宜。在這周播出的節(jié)目中，既能砍價(jià)又能帶貨的“十項(xiàng)全能”張管家將粉墨登場(chǎng)，成為新的客棧大管家。不僅如此，張翰為了提升客戶體驗(yàn)度，還將客棧布置成“親愛的音樂餐吧”，讓客人與所有管家進(jìn)行親密互動(dòng)。只是，音樂餐吧的籌備工作并不是一帆風(fēng)順，那么張大管家在工作中遇見問題時(shí)，會(huì)有什么樣的妙招處理呢？“親愛的音樂餐吧”能順利迎客嗎？
張翰設(shè)立新“崗位”，細(xì)致分工可以提高工作效率？
在職場(chǎng)里，每個(gè)公司機(jī)構(gòu)都會(huì)設(shè)立各個(gè)職能部門，每個(gè)人都有一個(gè)職位名稱，這些做法都是為了用分工制度來(lái)提高各個(gè)崗位的工作效率，讓職場(chǎng)工作形成優(yōu)良的循環(huán)效果。但是，如何合理又細(xì)致的分工讓員工優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出“最大功效”，是所有管理者都需要思考的一個(gè)問題。
不過，這些對(duì)于“十項(xiàng)全能”的張翰來(lái)說還是比較so easy。當(dāng)老板劉濤宣布他成為輪值大管家后，就立馬給客棧其他管家安排分工。由于事前，張翰認(rèn)真仔細(xì)的思考過大家的優(yōu)勢(shì)和擅長(zhǎng)做什么，因此這個(gè)分工安排他也早已了然于胸。首先，他給每個(gè)人都設(shè)立了專屬崗位，比如有大堂經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、質(zhì)管衛(wèi)生部經(jīng)理、老板特助兼娛樂總監(jiān)、旅行線路銷售經(jīng)理等職位。隨后，他又將每個(gè)人的工作進(jìn)行具體分配，讓大家都明白自己主要負(fù)責(zé)的工作是什么。面對(duì)這樣的分工，林心如、吳磊、馬天宇、闞清子、陳翔、李蘭迪也表示會(huì)支持翰哥的工作，努力做到最好。究竟他們的分工到底是怎樣？哪個(gè)人會(huì)負(fù)責(zé)些什么呢？這些答案即將在明晚播出的客棧中為大家揭曉。
事無(wú)巨細(xì)來(lái)回機(jī)動(dòng)把場(chǎng)控，張翰能掌控全局嗎？
對(duì)于一個(gè)管理者來(lái)說，事情的把控能力是必備條件之一。只有對(duì)整體工作安排或情況有一個(gè)大局觀，可以在事情發(fā)展到第一步的時(shí)候，就能想到第二步、第三步，對(duì)所有事情有一個(gè)預(yù)判性，這樣才能將整個(gè)工作過程中所會(huì)遇見的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)降到最低。
為了做到這一點(diǎn)，張翰在客棧園區(qū)來(lái)回跑，事無(wú)巨細(xì)的處理每個(gè)問題，這邊確定好了場(chǎng)地布置，那邊又去了解音樂餐吧的設(shè)備準(zhǔn)備情況，展現(xiàn)出了超強(qiáng)的機(jī)動(dòng)性。而且，張翰在遇見客戶臨時(shí)提出的額外需求時(shí)，也鎮(zhèn)定自若，合理的把新工作安排給大家，充分調(diào)動(dòng)運(yùn)用了每一個(gè)人，讓他們?cè)趰徫簧习l(fā)揮出更大更強(qiáng)的作用。但是，生活總是會(huì)遇見一些突如其來(lái)的問題，比如客戶想要加一個(gè)論壇活動(dòng)，張翰在籌備布置現(xiàn)場(chǎng)的過程中，遇見了一個(gè)問題不知道該怎么解決。眼看論壇就要開始了，他會(huì)怎么解決這個(gè)臨時(shí)狀況呢？又是什么樣的問題將“十項(xiàng)全能”的張翰摸不著頭腦呢？大家準(zhǔn)時(shí)收看明晚的節(jié)目就能一一知曉。
該拍板時(shí)就拍板，沒有什么是張翰解決不了的？
職場(chǎng)之中，管理工作就是決策工作，無(wú)論是重大的戰(zhàn)略部署還是日常的管理，所有的決策都會(huì)影響到整個(gè)工作的運(yùn)作和發(fā)展。因此，職場(chǎng)決策力也成為了衡量一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者成功與否的重要因素之一。本期節(jié)目中，張翰在很多事情上，都能立即拍板，絲毫沒有猶豫。比如新晉臨時(shí)員工焦俊艷抵達(dá)客棧，張翰碰見寒暄兩句后，立馬把她“安排”出去，讓她協(xié)助林心如做一些工作。因?yàn)閺埡膊⒉涣私饨箍∑G的優(yōu)勢(shì)是什么，所以把她安排給了一個(gè)比較成熟的管家?guī)ьI(lǐng)學(xué)習(xí)，以此來(lái)判斷她的優(yōu)勢(shì)是什么，之后再做具體的安排和任用。還有張翰安排馬天宇出門采購(gòu)東西的時(shí)候，馬天宇在前臺(tái)被遇見的“突發(fā)情況”跘住了腳，于是打電話詢問他，張翰讓他不用管自己會(huì)處理，先去采購(gòu)東西才是最重要的。對(duì)于大家的調(diào)配和工作處理，張翰都展現(xiàn)出了超強(qiáng)的決策力，雖然很多事情他都能處理好，但是每位員工都各有特色，他能調(diào)動(dòng)好每一個(gè)人嗎？還有很多突如其來(lái)的臨時(shí)問題，他每件事都能做好決策嗎？
《親愛的客?！返谌疽呀?jīng)播出了八期，管家考核也進(jìn)入了一個(gè)新的階段。那么，張翰會(huì)能處理好所有的問題嗎？“親愛的音樂餐吧”能夠順利迎客嗎？大家對(duì)他這個(gè)大管家會(huì)有怎樣的評(píng)價(jià)呢？敬請(qǐng)期待湖南衛(wèi)視明天22:00《親愛的客?！返谌镜诰牌?！
