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中國留學(xué)生來韓國后感到最震驚的是麻辣燙的價格
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麻辣燙、麻辣香鍋突然登陸韓國，收獲了一大波人氣。麻辣燙像毒藥一樣讓人上癮，立刻在韓國占據(jù)了一席之位。麻辣燙的連鎖店無處不在，還出了一系列如麻辣燙餅干、麻辣泡面、麻辣餃子等食物?！奥槔睙犸L(fēng)”席卷韓國，然而在麻辣燙的起源地——中國，麻辣燙的價格比韓國便宜很多。這是為什么呢？
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街邊麻辣燙一千韓元，店里的三千韓元
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麻辣燙正如其名，是一種又麻又辣的食物，讓舌頭感到發(fā)麻。麻辣香辛料里有肉豆蔻、花椒、胡椒、丁香、八角等等，有一種獨特的麻辣味。因為放了中國特有的花椒，它有種刺激性的香味。中國有楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙等有名的連鎖店，麻辣燙和麻辣香鍋一類的川味美食得到了大眾的喜愛。麻辣燙是最受年輕人歡迎的街頭美食，在北京的人氣尤其的高。
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在韓國，麻辣燙和一般堂食的價格差不多，那么在中國呢？令人驚訝的是，在街頭賣的麻辣燙一般在一千韓元左右，去店里吃的話，吃到肚子撐也只要三千韓元左右。韓國賣的麻辣燙通常在8200韓元／500g左右，然而中國賣的麻辣燙只需要3000韓元／500g。在韓國吃的麻辣燙必須要點到一定金額以上，然而中國賣的麻辣燙沒有價格限制，只吃兩千韓元的顧客也有不少。
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為什么麻辣燙在韓國這么火？
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此前，因為很多中國游客、留學(xué)生和移民者來到了韓國，所以韓國的中國美食店也變多了。因此韓國人也能經(jīng)常吃到中國美食了。電影《犯罪都市》中張謙吃麻辣龍蝦的場景勾起了很多人的好奇心。
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麻辣燙一下子就抓住了韓國人的胃。喜歡又辣又刺激性食物的韓國年輕人們一下就迷上了麻辣燙火辣辣的刺激感。辣到舌頭發(fā)麻，從舌尖傳到腦內(nèi)，為了解辣，腦內(nèi)會分泌一種叫內(nèi)啡肽的上癮性陣痛物質(zhì)，這就是年輕人吃辣的時候會緩解內(nèi)心壓力的原因。
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此外，中國的麻辣燙在味道上也和韓國的麻辣燙有所不同。中國的麻辣燙更麻，因為湯里有很多油，所以人們一般不會喝湯。但來到韓國就會發(fā)現(xiàn)，很多韓國人喜歡喝麻辣燙的湯，這是因為麻辣燙為了配合韓國人的口味而降低了香辛料的濃度，并加入了大骨濃湯。
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那么，在中國如此受歡迎的麻辣燙在韓國貴了2-3倍的原因是什么呢？在中國，人們一般在路邊或者小餐館里吃麻辣燙，然而在韓國，人們一般在普通餐廳里吃麻辣燙。中國人把麻辣燙視為小吃，而韓國人卻認為麻辣燙是正餐。此外，麻辣燙里面加的蔬菜、海鮮、肉等食材在韓國比較貴，所以也影響了價格。
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黑糖、麻辣燙…引進韓國都會變貴嗎？
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在麻辣燙之前，還有一種食物也牢牢地抓住了韓國人的胃，它就是“羊肉串”。韓國人一般會在餐廳里烤羊肉串吃，而中國的羊肉串以及其他的串兒都可以在路邊買到。在中國路邊攤上賣的羊肉串通常1串2元，折合韓幣為330韓元左右，10串也就是3300韓元。但韓國賣的羊肉串一串卻要1000韓元以上。
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來自中國臺灣的黑糖珍珠奶茶也和麻辣燙一起在韓國走紅了。最具代表性的黑糖珍珠奶茶是老虎堂牌的。同樣一杯奶茶，在中國臺灣的價格是55臺幣，折合韓幣約2200韓元，然而在韓國要4900韓元，貴了一倍都不止。
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圖中很受歡迎的街邊小吃就是在明洞經(jīng)常能見到的糖葫蘆。糖葫蘆是把各種水果串在簽子上，裹上糖漿或糖稀而制成的中國傳統(tǒng)小吃。中國的糖葫蘆一般單價在10元左右，折合為1700韓元，而韓國的糖葫蘆卻可以賣到3000韓元左右。中國的美食傳到韓國，價格就變貴了很多。不只是因為食材價格變貴，還包括了引進食譜的價格。雖然每家店的價格都不太一樣，但很多人都表示不能理解如此高昂的價格。
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在麻辣燙和黑糖珍珠奶茶之前，來自中國的芒果冰沙、脆皮炸雞、大王雞蛋糕等美食憑借獨特的口味抓住了韓國人的心。雖然價格上有差異，所以在韓國可能沒法享受到原產(chǎn)地的低價。原本以為只會三分鐘熱度的麻辣燙在韓國的人氣卻經(jīng)久不衰。那么麻辣燙的人氣最終會持續(xù)到何時，麻辣燙之后還會有怎樣的中國美食會繼續(xù)掀起潮流呢？這一切都令人好奇。
重點單詞
??【名詞】彗星
????【動詞】上市
????【形容詞】麻辣，麻
???【名詞】連鎖店
?????【動詞】消失，熄滅，過氣
重點語法
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不僅，而且；不但，還
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那個孩子不僅在學(xué)校，在家里也是個惹事鬼。
