為了近距離了解官兵的日常生活，記者走進(jìn)某部一連，利用周末的兩天時(shí)間跟隨連隊(duì)官兵同吃同住，記錄他們的一日三餐。記者記錄的是西北邊防地區(qū)一個(gè)基層連隊(duì)的官兵三餐，總的來(lái)說(shuō)這里的伙食搭配營(yíng)養(yǎng)豐富，還兼顧了地方特色。
上圖為官兵的早餐整齊的擺放在餐桌上。在基層連隊(duì)，早餐一般有粥、四五個(gè)菜、雞蛋、牛奶，外加一些饅頭、花卷、米飯等主食。午餐和晚餐相似，一般有一個(gè)熱湯、五六個(gè)熱菜，主食以大米為主，還會(huì)有地方特色的面食等，每天都會(huì)有飲料、酸奶和水果。
某部一連官兵的早餐，早晨來(lái)碗粥，加上清爽的小菜，上午訓(xùn)練起來(lái)也充滿力量。
吃飯也要邁著整齊的步伐進(jìn)入飯?zhí)谩?/strong>
餐前擺放好的碗筷，為了讓?xiě)?zhàn)士有序用餐，餐廳的碗筷和戰(zhàn)士一樣需要“列隊(duì)”。
飯前值班員向連隊(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告是必不可少的程序。
官兵端坐等待值班員下達(dá)開(kāi)飯口令。
某部一連官兵的午餐和晚餐相似，一般有五六個(gè)熱菜，主食有大米、面食等，每天都會(huì)有飲料、酸奶和水果。
吃飯講究秩序，不管是男兵還是女兵都要排隊(duì)打飯，午飯主要采用自助的形式，吃多少盛多少，謹(jǐn)記不要浪費(fèi)糧食。
節(jié)假日會(huì)有會(huì)餐活動(dòng)，廚房會(huì)給官兵加些菜，如果沒(méi)有外出執(zhí)行任務(wù)的話，還是要來(lái)餐廳吃飯，餐廳的伙食還是相當(dāng)豐富的。
吃飯時(shí)愛(ài)惜糧食，飯后記得清洗碗筷和餐盤(pán)。
看了陸軍基層部隊(duì)的一日三餐，來(lái)看看海軍的伙食。上圖是參加海軍南海艦隊(duì)遠(yuǎn)航訓(xùn)練的導(dǎo)彈驅(qū)逐艦合肥艦上的廚房，這個(gè)在艦艇上的廚房要負(fù)責(zé)近300人的伙食。在遠(yuǎn)海訓(xùn)練的日子里，廚師一頓飯就要做五菜一湯。直徑一米的大鍋，鏟勺也各是一米多長(zhǎng)，炒一回菜，一次要翻動(dòng)幾十斤，沒(méi)把子力氣，炊事班的戰(zhàn)士還真是撐不下來(lái)。
即使遠(yuǎn)在大洋深處，也可以吃到廚師為大家炸的雞肉串。
2016年5月20日，艦艇給水兵過(guò)集體生日，炊事班的中士羅瑞嶺也是當(dāng)天過(guò)生日，他這個(gè)壽星兼廚師親手給大家做蛋糕。
所以，青年，要是過(guò)生日了，就算你在海上，也可以吃到正宗美味的生日蛋糕。
空軍新兵節(jié)假日自己動(dòng)手做食物，增添了吃飯的樂(lè)趣。
空軍新兵的伙食基本搭配和陸軍相似，節(jié)假日會(huì)加菜，比如中秋節(jié)會(huì)給大家配上月餅等節(jié)日食物。
如果你外出執(zhí)行任務(wù)，比如出外巡邏，午餐就沒(méi)有在連隊(duì)里那么豐富了，尤其是在海拔幾千米的高原，午餐只能是壓縮干糧就著雪水。
在帕米爾高原，晚上住宿在野外的巡邏官兵早上起來(lái)，能吃碗熱乎的粥是無(wú)比幸福的事情。
2015年，參加寒訓(xùn)的海軍陸戰(zhàn)隊(duì)官兵夜訓(xùn)歸來(lái)吃飯，他們的戰(zhàn)地晚飯比較簡(jiǎn)單，一份大鍋菜加上米飯等主食。
參加寒訓(xùn)的海軍陸戰(zhàn)隊(duì)官兵在戰(zhàn)地做飯，為了適應(yīng)戰(zhàn)場(chǎng)需求，戰(zhàn)地制作午餐講究快速高效。
如果在巡邏或者執(zhí)行任務(wù)時(shí)，有特殊戰(zhàn)友，那請(qǐng)一定照顧好它們，這是官兵把方便面分給“無(wú)言的戰(zhàn)友”。
在高原巡邏的士兵吃午飯時(shí)不忘給“無(wú)言戰(zhàn)友”一些食物。
如果你在訓(xùn)練中受點(diǎn)小傷或者生病不能和大家一起吃飯，那么廚師會(huì)把病號(hào)餐送到你的床前。這是北部戰(zhàn)區(qū)陸軍某機(jī)步旅野外駐訓(xùn)時(shí)，有一位戰(zhàn)士生病了，司務(wù)長(zhǎng)親自將一碗香噴噴的病號(hào)餐送到了床頭，這一大份熱乎乎的疙瘩湯能讓?xiě)?zhàn)士食欲大增。
作者｜李濤 宋威 柯琛 姬文志 王寧 王一安
李?lèi)?ài)明 廖志勇 姜云峰 李國(guó)猛
圖片｜中國(guó)軍網(wǎng)
