一路上漲的豬肉價(jià)格已得到明顯遏制。隨著保供穩(wěn)價(jià)政策措施效力顯現(xiàn)，最近一個(gè)月以來(lái)，北京豬肉價(jià)格持續(xù)回落。
記者今天（12月1日）從新發(fā)地市場(chǎng)了解到，11月末，豬肉日均上市量達(dá)到近1個(gè)月的最高點(diǎn)，肉價(jià)也回落至近1個(gè)月的最低點(diǎn)。與此同時(shí)，一路走高的雞蛋價(jià)格也快速回落，超市散裝鮮雞蛋已回落至每斤6元以下。
超市肉價(jià)又便宜了3元
“一大早逛超市，就聽(tīng)到了豬肉和雞蛋降價(jià)的好消息。”市民高女士昨天逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)，豬肉又降價(jià)了。
在大興區(qū)一家物美超市，冰鮮通脊現(xiàn)在28.98元一斤，比半月前便宜了1塊多；肋排25.98元一斤；肘子正在大甩賣(mài)，買(mǎi)兩個(gè)以上只要19.98元一斤；后尖和帶肉脊骨19.98元和15.98元一斤。“豬肉終于回到20塊錢(qián)以下了?！备吲扛吲d地說(shuō)。
在朝陽(yáng)區(qū)一家京客隆超市，正在促銷的排酸后肘15.9元一斤，比半個(gè)月前便宜7元。售貨員介紹，這周普通豬肉每斤降了3元，“這個(gè)月調(diào)了三次價(jià)，春節(jié)臨近供應(yīng)量還會(huì)增加，價(jià)格還有下降空間?！?/p>
在電商平臺(tái)，豬肉價(jià)格也穩(wěn)中有降。據(jù)美菜網(wǎng)監(jiān)測(cè)，毛豬價(jià)和白條肉價(jià)格基本平穩(wěn)，銷售較火的帶皮去骨前后腿肉由41元一公斤降至38元一公斤。美菜今年還啟動(dòng)與儲(chǔ)備肉單位的合作，購(gòu)入2000噸左右儲(chǔ)備肉滿足對(duì)餐飲商戶的供應(yīng)。
新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，11月29日，白條豬批發(fā)平均價(jià)是17.25元一斤，周環(huán)比下降9.21%，月環(huán)比下降31.36%。新發(fā)地市場(chǎng)表示，由于毛豬產(chǎn)能開(kāi)始恢復(fù)，上周的豬肉日均上市量在近1個(gè)月中處于最高點(diǎn)，也帶動(dòng)肉價(jià)降到了近1個(gè)月的最低點(diǎn)。
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，除了產(chǎn)能正在恢復(fù)以外，市場(chǎng)對(duì)后期肉價(jià)連續(xù)走高的預(yù)期降溫。預(yù)期降溫得益于政府部門(mén)8月份以來(lái)出臺(tái)的一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施，包括保障養(yǎng)殖用地、及時(shí)給予必要的補(bǔ)償補(bǔ)貼、擴(kuò)大進(jìn)口、增大儲(chǔ)備肉的投放量等。
雞蛋價(jià)格一個(gè)月下降近三成
在肉價(jià)下降的同時(shí)，蛋價(jià)也開(kāi)始“擠水分”了。年初開(kāi)始，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大范圍上漲，從年初的不到3元一斤，一路上漲到10月末的6元一斤，但11月以來(lái)，雞蛋價(jià)格快速回落。
新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)顯示，在最近的1個(gè)月，雞蛋批發(fā)價(jià)已經(jīng)快速下降了28.19%。11月29日，新發(fā)地市場(chǎng)雞蛋的批發(fā)價(jià)是4.33元一斤，周環(huán)比下降3.13%，月環(huán)比下降28.19%。
昨天晚上，在大興區(qū)物美超市里，好幾撥顧客正圍在貨架前挑選雞蛋，旁邊醒目的價(jià)格板上顯示，以前一直賣(mài)6塊多一斤的鮮雞蛋，現(xiàn)在只要5.38元?！捌焦壬B(yǎng)的山雞蛋前段時(shí)間還是29塊8一盒，這幾天的促銷價(jià)是22塊8，便宜了有7塊錢(qián)。一盒有30個(gè)，合不到8毛錢(qián)一個(gè)山雞蛋?！惫ぷ魅藛T一邊介紹著，就有幾個(gè)消費(fèi)者帶走了4盒。
在管莊的一家超市里，正在促銷的散裝鮮雞蛋也跌破了6元，達(dá)到每斤5.79元一斤。
電商平臺(tái)雞蛋降價(jià)更明顯。在美菜網(wǎng)上，北京熱銷商品44斤筐裝雞蛋由11月初的248元，回落至月底188元，銷量最大的“美哥哥”品牌44斤雞蛋由255元回落至193元。
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，后期蛋價(jià)的走勢(shì)大體上會(huì)呈現(xiàn)波動(dòng)下行的態(tài)勢(shì)，短時(shí)間內(nèi)還有繼續(xù)下降的空間。
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