#豬肉價(jià)格為何下跌#
近期豬價(jià)、糧價(jià)開(kāi)啟了全面走跌模式。根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，目前全國(guó)豬肉批發(fā)價(jià)格已經(jīng)比年初下跌超過(guò)10元/公斤，跌幅達(dá)21%，跌至37.16元/公斤。糧食價(jià)格在年后的一波售糧高峰期到來(lái)之時(shí)，也開(kāi)啟了全面降價(jià)模式，特別是玉米價(jià)格。僅僅半個(gè)月時(shí)間，多地玉米價(jià)格已經(jīng)累計(jì)下跌超150元/噸，小麥價(jià)格更是在其帶領(lǐng)下出現(xiàn)偏弱的運(yùn)行趨勢(shì)。雖說(shuō)“手里有糧心里不慌”，但是囤多了勢(shì)必會(huì)造成價(jià)格的下跌。不過(guò)聽(tīng)業(yè)內(nèi)專家分析，距離豬價(jià)、糧價(jià)新一輪上漲不遠(yuǎn)了！真的嗎？
豬價(jià)暴跌25%，低價(jià)區(qū)反彈
目前全國(guó)生豬均價(jià)為13.97元/斤，比年初高點(diǎn)暴跌25%。豬價(jià)連續(xù)下跌多日后，部分低價(jià)地區(qū)有所反彈。導(dǎo)致豬價(jià)下跌的主要原因：1）非洲豬瘟疫情的再度復(fù)發(fā)，對(duì)于春節(jié)后中小養(yǎng)豬戶的補(bǔ)欄情緒造成了一定的沖擊，同時(shí)令養(yǎng)殖端開(kāi)始拋售生豬。2）目前處在豬肉消費(fèi)淡季，白條肉走貨不暢，屠宰企業(yè)收購(gòu)積極性較差，局地屠企停收300斤左右的牛豬。3）儲(chǔ)備肉的持續(xù)投放，目前年內(nèi)共9次投放，累計(jì)投放量達(dá)到21萬(wàn)噸。4）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健稱，2020年年底生豬存欄恢復(fù)到正常年景92%以上。并表示2021年6月份前后，生豬存欄可以恢復(fù)到2017年正常年景的水平。也就意味著下半年我國(guó)生豬供應(yīng)將呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢(shì)，因此市場(chǎng)對(duì)未來(lái)豬價(jià)市場(chǎng)看空情緒較強(qiáng)。5）年后豬肉消費(fèi)淡季，導(dǎo)致豬價(jià)的回落主要原因。6）進(jìn)口肉數(shù)量的增加。
近期國(guó)內(nèi)部分地區(qū)豬價(jià)迎來(lái)反彈。東北豬價(jià)迎來(lái)全線上漲，總體漲幅維持在0.16元/斤；新疆、陜西豬價(jià)開(kāi)啟反彈上漲，漲幅在0.1-0.2元/斤。主要原因是由于養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售，以及北方局地因沙塵暴天氣影響，部分屠企出現(xiàn)一定的收豬難度，供應(yīng)緊張支撐局地豬價(jià)小幅上調(diào)。不過(guò)目前整體消費(fèi)仍較為低迷，豬價(jià)反彈力度不大。
玉米價(jià)格帶頭下行，糧價(jià)全面走跌
玉米價(jià)格自3月初開(kāi)始出現(xiàn)持續(xù)回落態(tài)勢(shì)，今日仍呈現(xiàn)下跌行情：
黑龍江三家企業(yè)；吉林、內(nèi)蒙古各兩家企業(yè)；遼寧一家企業(yè)，東北共8家用糧企業(yè)玉米收購(gòu)價(jià)下調(diào)10-40元/噸，各地玉米底價(jià)繼續(xù)下行；其中，黑龍江玉米收購(gòu)價(jià)跌至2680-2830元/噸，吉林跌至2760-2870元/噸，內(nèi)蒙古跌至2760-2950元/噸，遼寧僅一家企業(yè)報(bào)價(jià)跌至2820-2830元/噸。山東、河北及河南部分用糧企業(yè)玉米掛牌價(jià)繼續(xù)下調(diào)10-40元/噸，大部分地區(qū)玉米價(jià)格已經(jīng)跌至2900元附近。今日價(jià)格跌勢(shì)放緩的原因主要是廠前車輛略有減少； 今日山東地區(qū)深加工企業(yè)今日晨間門前剩余車輛約708車，較昨日減少450車。北方港口玉米市場(chǎng)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行，部分貿(mào)易商繼續(xù)降價(jià)10元/噸； 遼寧鲅魚圈玉米價(jià)格偏弱調(diào)整，主流集港價(jià)2800-2890元/噸，較昨日小跌10元/噸。南方玉米市場(chǎng)降價(jià)地區(qū)增加，廣東、江蘇、浙江等地玉米價(jià)格下調(diào)10-20元/噸。
由于東北地區(qū)天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，農(nóng)戶的拋售行為是導(dǎo)致本輪玉米價(jià)格持續(xù)回落的主要原因，隨著本輪上量再度被消耗，玉米價(jià)格仍有上漲空間。
玉米價(jià)格近日階段性下調(diào)比較激烈，小麥價(jià)格也跟隨下跌調(diào)整。短期內(nèi)面粉企業(yè)對(duì)小麥的整體需求一般，雖然部分飼料企業(yè)選擇小麥替代玉米，但因前期小麥已經(jīng)漲至一定高度，再漲空間不大。再加上新麥五月份即將開(kāi)始上市，預(yù)計(jì)小麥價(jià)格大幅度波動(dòng)可能性較低。
