新華網(wǎng)貴陽10月24日電（記者陳嬙）青山綠水，黔菇味美。首屆中國松乳菇節(jié)暨野生菌與健康高端論壇24日在貴州省貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園舉辦，來自貴州、云南、四川、湖南、廣西等省(區(qū))專家、學(xué)者和企業(yè)代表共商食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
本次論壇的主題為“中國松乳菇，黔菌生態(tài)行”。貴州食用菌資源有200多種，松乳菇是重要的特色品種之一。松乳菇，在貴州又名紫花菌，深受群眾歡迎，是一種珍稀共生菌根性食用菌，具有林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景。
我國松乳菇資源豐富，分布廣泛、品質(zhì)優(yōu)良、市場需求強(qiáng)勁，由于無序掠奪式采集，對生態(tài)環(huán)境造成一定破壞。與會代表呼吁在松乳菇主產(chǎn)地建立保育區(qū)，通過普及松乳菇科學(xué)知識、地方立法等措施保護(hù)我國珍稀松乳菇野生資源，并倡議采用松乳菇菌根技術(shù)，進(jìn)行人工馴化、培育、栽培，結(jié)合綠化造林和珍稀食用菌培育，提高食用菌產(chǎn)品的附加價值。
近年來，貴州食用菌生產(chǎn)發(fā)展迅速，已初步形成黔西北烏蒙山區(qū)中高海拔，北部、東部大婁山區(qū)–武陵山區(qū)中海拔，黔東南、黔南苗嶺中低海拔，黔西南喀斯特山區(qū)中低海拔和黔中山原山地等五大食用菌產(chǎn)業(yè)帶，品牌培育初見成效。
貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師、貴州省食用菌專班副班長何光前介紹，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命的助推下，專班化推進(jìn)、專項(xiàng)資金保障等機(jī)制推動下，貴州食用菌規(guī)模保持高速增長，今年前三季度，種植規(guī)模達(dá)35億棒（萬畝），產(chǎn)量111萬噸，產(chǎn)值144億元，規(guī)模以上食用菌企業(yè)800余家，其中千萬棒以上重點(diǎn)企業(yè)90余家。
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟認(rèn)為，中國松乳菇節(jié)的舉辦，為食用菌業(yè)界交流合作提供了平臺，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要區(qū)域協(xié)同發(fā)展，共同助推區(qū)域食用菌資源保護(hù)與利用。
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來源： 新華社
