文｜AI財(cái)經(jīng)社 黃俊儀
編輯｜鹿鳴
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清明假期，黃山風(fēng)景區(qū)“游客扎堆”視頻在網(wǎng)絡(luò)盛傳，黃山風(fēng)景區(qū)管理委員會(huì)于假期第二天發(fā)布關(guān)于停止接待游客公告，有網(wǎng)友評(píng)論稱“心真大，讓人后怕！”
不僅是旅游，各大商圈、餐廳也在復(fù)蘇中，清明假期，在上海南京路步行街等熱門商圈，已有部分餐廳出現(xiàn)排長(zhǎng)隊(duì)現(xiàn)象，有些顧客的排隊(duì)時(shí)間甚至超過(guò)了兩個(gè)小時(shí)。
網(wǎng)紅餐廳等位90分鐘，糕點(diǎn)鋪排起小長(zhǎng)龍
上海東發(fā)道茶冰廳系大眾點(diǎn)評(píng)上海粵菜熱門榜第一名，共有三家分店。在25000多條精選點(diǎn)評(píng)中，85%有關(guān)排隊(duì)的網(wǎng)友評(píng)論為“超級(jí)久”、“排隊(duì)王”，排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)從3小時(shí)到6小時(shí)不等。
4月5日，AI財(cái)經(jīng)社到訪這家餐廳，午餐時(shí)間，東發(fā)道人民廣場(chǎng)店等位小桌70桌，中山公園店等位小桌67桌，店家沒(méi)有開(kāi)放線上取號(hào)，只支持到店現(xiàn)排，等位時(shí)間約為90分鐘。
據(jù)AI財(cái)經(jīng)社采訪，嬌嬌及其好友是疫情期間的第一次見(jiàn)面聚餐，“想著必須要好好搓一頓，得選個(gè)大網(wǎng)紅餐廳吃飯?！眿蓩杀硎?，得知東發(fā)道排隊(duì)需要一個(gè)半小時(shí)是意料之中，甚至已經(jīng)高于自己的心理期待，“比起以前從中飯排到晚飯要好多了，大家憋這么久了，排隊(duì)是肯定要的?！?/p>
在南京路步行街，排隊(duì)隊(duì)伍最長(zhǎng)的沿街商鋪為沈大成和新雅粵菜館點(diǎn)心鋪，兩家均為中華老字號(hào)商鋪。其中，沈大成設(shè)有3個(gè)窗口，每個(gè)窗口排隊(duì)約15人，貼有“排隊(duì)間隔保持1米”的字樣；新雅粵菜館點(diǎn)心設(shè)有賣月餅、粽子、青團(tuán)專柜，排隊(duì)人數(shù)約為20人，時(shí)長(zhǎng)為15分鐘左右。
普通新雅細(xì)沙青團(tuán)的價(jià)格為6只27元，據(jù)AI財(cái)經(jīng)社了解，半數(shù)以上顧客是來(lái)購(gòu)買“全家福組合青團(tuán)”產(chǎn)品，6只網(wǎng)紅口味的青團(tuán)售價(jià)60元，青團(tuán)均價(jià)為10元。受訪者鄭小姐表示，自己居住在浦東，抓住假期的機(jī)會(huì)來(lái)南京路逛一逛，順路帶一盒網(wǎng)紅青團(tuán)，“前些天聽(tīng)說(shuō)要排隊(duì)一個(gè)多小時(shí)才能買到青團(tuán)，今天的時(shí)間不算長(zhǎng)，發(fā)個(gè)朋友圈秀一秀還蠻開(kāi)心的。”據(jù)悉，相較于去年一人限購(gòu)兩盒產(chǎn)品的舉措，目前新雅“全家福組合青團(tuán)”沒(méi)有限購(gòu)。
排起長(zhǎng)隊(duì)的不僅僅是上海，4月5日，停業(yè)了兩個(gè)多月的海底撈在京門店悄然復(fù)工，不少“憋壞了”的食客們也紛紛到訪，有部分網(wǎng)友在微博反映，開(kāi)張第一天，海底撈就出現(xiàn)了30分鐘以上的等位。另?yè)?jù)新京報(bào)報(bào)道，當(dāng)日有至少兩家門店等位超過(guò)了兩小時(shí)。
商家買一送一、打折商品催熱
據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布《2018年清明假日旅游及景區(qū)消費(fèi)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，全國(guó)實(shí)現(xiàn)旅游收入達(dá)421億元，假日人均花銷達(dá)417元。作為春節(jié)后第一個(gè)假期，清明小長(zhǎng)假一向頗受商家重視。
開(kāi)業(yè)一年半的阿迪達(dá)斯上海南京東路旗艦店是阿迪達(dá)斯亞太地區(qū)最大的品牌中心，共有三個(gè)樓層，相隔一條街的距離，對(duì)面便是耐克旗艦店，兩家運(yùn)動(dòng)戶外品牌門店包攬了步行街相當(dāng)大的客流量。
阿迪達(dá)斯旗艦店設(shè)有紅色標(biāo)記衣架商品買一送一的活動(dòng)：挑選兩件指定商品，按價(jià)高者結(jié)賬。據(jù)AI財(cái)經(jīng)社探訪，一件參與活動(dòng)的基礎(chǔ)款運(yùn)動(dòng)外衫標(biāo)價(jià)為499元，系產(chǎn)品原價(jià)。“類五折”的折扣力度吸引了眾多顧客選購(gòu)，店內(nèi)的座椅休息位基本坐滿，不少顧客選擇在產(chǎn)品區(qū)域直接試穿，排隊(duì)結(jié)賬時(shí)間約為15分鐘。
耐克旗艦店人流量適中，鞋品類專區(qū)十分火爆，試鞋區(qū)域均坐滿，顧客之間需要“背靠背”就座。據(jù)悉，近期鞋類產(chǎn)品沒(méi)有特殊的大規(guī)模折扣活動(dòng)，其余特定產(chǎn)品以部分折扣和積分活動(dòng)為主。
此外，潘多拉（PANDORA）珠寶品牌推出買二送一活動(dòng)，上海第一食品商店售賣的零食產(chǎn)品半數(shù)以上在打折降價(jià)，以瑞士蓮軟心牛奶巧克力為例，從原價(jià)142元降至現(xiàn)價(jià)99元。第一食品商店的店員表示，“放假了的南京路是比前幾天多了好多人，來(lái)買零食的小年輕也多了，尤其是帶小孩的，門口一進(jìn)一出兩根道，進(jìn)來(lái)要挨個(gè)測(cè)體溫，今天還有點(diǎn)要堵住的樣子?！?/p>
